かめやの『馬肉ラーメン』

長雨からやっと晴れました
久しぶりで、マイハレでラーメンを食いに出かけた鉄馬です。

今回は、長井市今泉のかめやの馬肉ラーメン！
なぜか癖になって、駅前にある頃から行ってます。



馬肉ラーメン大中小のみ。
今日も大盛りを我慢して中を注文。６００円。

スープは見たとおり、醤油色が濃いが食べるとそれほど濃くも無い。
馬肉系のダシでは無いとのこと。

チャーシューは、馬肉でちょっとしょっぱい。
なぜか魚肉ソーセージが１枚のっている。


、
麺は、中太ほぼストレートにちかい。
駅前にあった頃は、もっと色が濃くて独特な味だと思ったけど
やっぱり癖になる味です。



場所が変わって新しくなりました。
いつ行っても満員だから、皆さん好きなんだなー

また行きたくなった鉄馬でした。

おわり