手打ちそば

今日は、１日農作業で外食に行けなかった鉄馬です

なんと、庄内町の親戚から自前のそば粉で作ったそばをいただきました

これ、ちょっと有名かも







たれも自前、飛島の飛び魚ともろもろ、教えてくれませんでした

濃いけど、しょっぱくない、飛び魚と奥深い味わいのたれです

もちろん、そばは旨いに決まってます




天ぷらそばでいただきました

うまかったぁ～

おわり