鉄馬のいくりてんげブログ
殿とつや姫♪
鉄馬
2012年01月26日 19:02
今日も藤島の
手打ちそば草介
でランチです
新メニュー
殿とつや姫
をいただきました
なんと、ネーミングがいいです
左が殿(普通のそば)、右がつや姫の米粉5割り程度練り込んだそばとのこと
見た目は、つや姫の米粉入りが少しだけ色が白っぽいぐらいだ
お味はというと、つや姫のほうは腰が強くそばと冷麺の中間ぐらいかと・・・
そばの風味もあって中々いい感じの食感とお味です
二日間そばをいただきましたが、さっぱりヘルシー感がいいの
明日は、ここのラーメンでもいただくがの
おわり
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